Kapuzinerkresse gehört zu den beliebten Gartenpflanzen in Deutschland. Die Kapuzinerkressen (Tropaeolum) sind die einzige Pflanzengattung der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) innerhalb der Ordnung der Kreuzblütlerartigen (Brassicales). Die Große Kapuzinerkresse ist die Arzneipflanze des Jahres 2013.
Essbare Blume mit leuchtenden Farben und würzigem Geschmack. Im eigenen Garten lohnt sich die richtige Sortenwahl, ein passender Standort und eine Pflege, die zum Wuchs der Pflanze passt.
Standort & Boden
Einjährige Blumen lieben sonnige Standorte mit lockerer Erde. Nach dem letzten Frost aussäen oder vorgezogene Pflanzen ins Beet setzen.
Für Kapuzinerkresse gilt: Lieber den Standort an die Pflanze anpassen als umgekehrt. In schweren Lehmböden – wie sie in vielen Regionen Deutschlands vorkommen – hilft lockerer Oberboden oder ein leicht erhöhtes Beet.
Pflanzzeit & Pflege
Verblühtes entfernen verlängert oft die Blüte. Bei Trockenheit gießen – einjährige Pflanzen haben weniger tiefe Wurzeln als Stauden.
- Neupflanzung idealerweise im Frühjahr oder Herbst
- Mulchschicht reduziert Unkraut und hält Feuchte
- Bei Trockenheit in den ersten zwei Jahren regelmäßig gießen
Einsatz im Garten
Für farbige Akzente in Beeten, Kübeln und Gemüsegärten – ideal für wechselnde Bepflanzung.
Wer unsicher ist, ob Kapuzinerkresse zum eigenen Grundstück passt, kann über unsere Pflanzenübersicht weitere Arten vergleichen oder eine Projektanfrage stellen – wir vermitteln GaLaBau-Fachbetriebe für Bepflanzung und Gartengestaltung.
Tipp
Heimische und gut angepasste Pflanzen reduzieren Pflegeaufwand und stärken Insekten und Biodiversität im Garten – ein Plus für jedes Projekt.
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